刈り草は捨てない。残渣BOXで堆肥にする

日曜日もアサカツ。今日は残渣BOXの切り返し。

20日に刈り取った草を米糠とエヒメAI(自作微生物資材)と混ぜ込んでいたものが、まだ10日しか経っていないのになかなかの発酵具合。

かさも半分くらいまで減り、濃い茶色に変色。そこに白い菌糸がびっしり。

切り返しで空気を入れ直し、高さを増すことで保温効果が上がりさらに発酵が加速するはず。